Humas Setda Kota Depok
Press Release
Selase, 8 Januari 2013
Hari ini (8/1), Walikota dan Wakil
Walikota Depok H Nur Mahmudi Isma’il dan H M Idris Abdul Shomad melakukan demo
memasak beras One Day No Rice (ODNR) di kantin Balaikota Depok. Demo memasak
dilakukan usai Coffee Morning bersama Sekretaris Daerah, para
Kepala OPD, dan Camat se-Kota Depok.
Walikota bersama Wakil Walikota sengaja memasak beras ODNR
dihadapan para pedagang di kantin Balaikota untuk memberikan contoh cara
memasak beras ODNR yang benar agar rasanya enak dan nikmat, sehingga para
pedagang di kantin Balaikota bisa menyediakannya di setiap hari Selasa. Disana
Walikota menerangkan secara detail tentang tahapan-tahapan memasak beras ODNR. “Cara
memasak beras ODNR agar hasilnya mirip dengan memasak beras pada umumnya sangat
mudah. Perbandingan beras dan airnya adalah atu banding satu” tutur Walikota
menambahkan, beras ODNR bisa dimasak juga dengan menggunakan rice cooker. Beras ODNR ini juga bisa
dikreasikan dalam aneka masakan, seperti nasi goreng.
Usai memasak, dua orang pedagang pun langsung mempraktekkan
tahapan-tahapan yang telah dijelaskan. Tak hanya pedagang, para Kepala OPD dan
Camat pun tak ketinggalan untuk terjun langsung memasak beras ODNR dihadapan
Walikota dan Wakil Walikota. Wakil Walikota mengatakan, beras ODNR ini juga
bisa ditambahkan dengan durian, daun salam, atau pun sereh, sehingga rasanya semakin
enak dan gurih. (ols)